ポタジエ グリーンショートトマトケーキ

オーガニック野菜専門スイーツのお店、パティスリーポタジエのトマトショートケーキです
ケイタイで激写したため、写真がぼやっとしててスミマセン
最近とてもはやっているポタジエ、お店もとってもキレイで明るくて、野菜のみずみずしさがあふれています
　
イートインしたのは、一番人気のグリーントマトショートケーキ。
中に挟まっているのも、上にちょこん。とのっているのも、
見て違わぬとおり、　トマト　
生地がグリーンなのは、小松菜を練りこんでいるからだそう。
とはいってもパクッと口に入れてみても、野菜らしさはどこにもないんです。
フルーツプチトマトなのか、酸味もないし甘すぎもなく、
甘さ控えめなクリームととっても合うんです
　
オーガニック野菜だし、体にもヘルシーで安心なところもGOOD
　
友達が食べていたごぼうのショコラも、飲んだオーガニックコーヒーもじーんとくるおいしさでしたよ～。
　
他にもコーンのチョコとか玉ねぎのクッキーとか、なぜその組み合わせウマイんかいと、純粋に見てるだけで楽しめます。（クッキーとか試食で食べたんですが、これがおいしい。。素材の味がそのままで、野菜ってスゴイ）
　
食育なんて言葉もチラホラ聞こえてくる昨今、素材にこだわってチョイスするのも選択肢の一つかもしれませんね
おうちでもにんじんのパウンドケーキとか作ってみたくなりました～(^O^)
COOKPAD見て研究しようっと
　
　
★パティスリーポタジエ　・　中目黒駅から徒歩５分（もうちょっとかかるかも）
http://www.potager.co.jp/
　
おっネットでも買えるみたいです。
パティシエの柿沢さんは最近・でもよくお見かけしますネ。